Mein Vater, Manfred Hohlfeld, machte sich im Jahr 1991 mit Garten- und Grabpflege selbstständig. Über die Jahre wurde sein Unternehmen immer beliebter und wuchs über den Herborner Raum hinaus. Es kamen immer mehr Gärten und Gräber dazu.
So kam es, dass ich im Februar 2007 meine gastronomischen Wanderjahre unterbrach, um auch diese Aufgaben zu erlernen. Wir konnten die Garten- und Grabpflegeleistungen noch weiter ausbauen und ich konnte eine Verbindung zur Landwirtschaft und zum Tourismus herstellen. Die Gartenpflege leisten wir nun im Umkreis von 25 km ab Herborn-Merkenbach. In der Grabpflege sind wir heute auf den Friedhöfen im Raum Herborn, Sinn, Haiger, Asslar, Werdorf und Ehringshausen für euch unterwegs.
Das Schöne ist, mein Vater ist bis heute noch aktiv mit dabei!
Als ich mich dann im Jahr 2012 Selbstständig gemacht habe, übernahm ich nicht nur die Leistungen des bisherigen Gartenbaus. Bedingt durch meine gastronomische Ausbildung und der Abteilung Gesunde Basis kamen noch vielversprechende Aktivitäten und Projekte in der Landwirtschaft hinzu.
Wir setzen uns unter anderem ein für:
- Erhaltung der Bodenqualität
- Pflege und Aufforsten unserer Wälder
- Nachhaltiger Ackerbau
- Weinberge und Streuobstwiesen
- Wiederherstellung der Nischenkultur
- Smart-Gardening
- Artenschutz
- Artgerechte Tierhaltung
- Gute Herstellungspraxis
- Vertrieb der Direktvermarkter in Dorfläden bis ind die Konzerne
- Nachhaltiger Stadt- und Landtourismus
- Nachhaltige Gestaltung von Gärten, Gräbern und anderen Grünflächen
- Umstellung des Maschinenfuhrparks auf Akku-Technologie bis 2022
- Erzeugung des eigenen Solarstroms und der Einspeisung ins Stromnetz bis 2022
- Bessere Zusammenarbeit zwischen Komunen, Konzernen, Gastronomie und Direktvermarktern
- Fördern der Atracktivität des Smart-Gardenings im vollen Umfang
- Durch Wirtschaftlichkeit UND Ökologie zu mehr Tourismus / mehr belebten Orten
© 2020 MOH Land & Gast e. K.
